Étiquette : Tamisage
Préparations de base Tamiser – Bluter
Tamiser et bluter : des techniques de séparation aux multiples applications Le tamisage et le blutage sont deux techniques de séparation employées dans divers domaines, notamment en cuisine, en agriculture et en laboratoire. Bien qu’ils soient souvent utilisés de manière interchangeable, il existe des différences subtiles entre les deux procédés. Le tamisage consiste à faire […]
Préparation de l’amorce
Pour la préparation de l’amorce, en fonction de la pêche que vous voulez pratiquer, vous allez confectionner une amorce à base de chapelures et de farines diverses. Ces produits devront être intimement mélangés à sec, ne formant plus qu’un tout de couleur et de granulométrie uniforme. Ce détail a son importance car vous aurez ainsi […]